Découvrez sur place à L'Anjou, nos plats du jour composés exclusivement de produits frais saison.

La Carte Du Restaurant

ENTRÉES

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CROUSTILLANT DE FROMAGE- 6,90 €

Bleu d’Auvergne, tomates, miel d’Acacia et noix

 

SAUMON MARINÉ GRAVLAX – 9,90 €

Sweet & Sour à l’aneth, pain toasté

ŒUFS COQUE A LA TRUFFE- 9,60 €

Huile de truffe et mouillettes de jambon Speck

 

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A PARTAGER

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GUACAMOLE MEXICAIN – 8,00 €

Chips tortillas

 

JAMBON ITALIEN SPECK- 8,90 €

Affiné et Toasts de Campagne

 

FOIE GRAS DE CANARD – 11,20 €

Au torchon, chutney de saison

TARAMA A LA TRUFFE – 11,20 €

Blinis et Doritos

 

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SALADES

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CROUSTILLANTE – 12,90 €

Batavia, feuilles de chêne, tomates, Miel d’acacia,

croustillant au bleu d’Auvergne et noix

GOURMANDE – 14,90 €

Parmesan, tomates, courgettes, Jambon Speck,

Foie gras, pommes sautées, batavia et feuilles de chêne

SAUMON – 14,80 €

Saumon Gravlax, blinis tiède au tarama, tagliatelle de courgette, batavia, feuilles de chêne et tomates

GAMBAS – 14,90 €

Décortiquées, guacamole, poivrons, batavia, feuilles de chêne, tomates et courgettes

 

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BAGELS & CLUB

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BAGEL SAUMON – 14,40 €

Fines tranches de saumon, crème légère au Wasabi concombre, tomates,  coleslaw, frites et salade verte

 

 

 

BAGEL VOLAILLE – 13,40 €

Fines tranches de Poulet, crème légère, concombre, tomates,  coleslaw, frites et salade verte

CLUB PASTRAMI – 13,20 €

Fines tranches de pastramii, crème légère, concombre, tomates,  coleslaw, frites et salade verte

 

 

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BURGERS MAISON

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CHEESEBURGER- 13,90 €

Steak haché (boucherie Angevine) poêlé, cheddar, tomates, sauce tartare, frites et

salade verte

BACONBURGER- 14,20 €

Steak haché (boucherie Angevine) poêlé, crispy bacon, cheddar, tomates, sauce tartare, frites et salade verte

TRUFFE BURGER- 15,60 €

Steak haché (boucherie Angevine) poêlé, crème de truffe, tomates, frites et

salade verte

 

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PLATS

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PAD THAÏ POULET- 13,20 €

Poulet sauté, Légumes, pâtes et sweet & sour sauce

 

TARTARE DE BOEUF TRADITION- 13,90 €

Steak haché de bœuf cru (boucherie Angevine), condiments, frites et salade verte

TARTARE DE SAUMON- 16,20 €

Aux herbes douces, mélange Thaï,

Purée onctueuse

 

PAVE DE BOEUF- 15,60 €

Sauce au poivre Sichuan, pommes sautées

 

ENTRECÔTE- 17,90 €

Entrecôte 300gr poêlée, sauce tartare,

frites et salade verte

CÔTE DE BOEUF- 21,90 €

400gr poêlée, échalotes ciselées,

grenailles et salade verte

 

PAD THAÏ GAMBAS- 14,60 €

Spicy curry rouge, noodles Chinoise et légumes

WOK DE SAUMON – 15,20 €

Saumon Cuit minute & légumes croquants

 

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DESSERTS  >>>>>

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FROMAGE & DESSERTS

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ASSIETTE de fromages «Maison LIBERT».- 8,20 €

CRÈPES Nutella – 6,40 €

TIRAMISU aux fruits rouges – 6,40 €

CREME brulée au Nutella – 6,40 €

ILE FLOTTANTE crème Anglaise 6,40 €

PROFITEROLES Tradition 7,40 €

TARTE TATIN crème légère -6,40 €

CAFÉ GOURMAND-7,50€